Salame cottoconfezionato singolarmente sotto vuoto.INGREDIENTIcarne suina, sale, aromi, pepe, spezie, conservante E 252, insaccato in budello bovino.PESOda gr. 1.000 a gr. 2.000.MODALITA' DI CONSERVAZIONEda 0° a 4°.DURATA90 gg.