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Pancetta rustica agliata
intera pezzatura da kg. 4 a kg. 7.

INGREDIENTI
puro suino, sale, aglio, pepe macinato, spezie, nitrato di potassio (E 252).

STAGIONATURA
12 mesi e oltre

MODALITA' DI CONSERVAZIONE
in ambiente a temperatura da 2° a 12°

DURATA
90 gg.

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